황제산삼곰탕&삼계탕
충북 증평군 증평읍 중부로 2282
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황제산삼곰탕&삼계탕 : 네이버
방문자리뷰 533 · 블로그리뷰 33
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영업시간 : 06:00 ~ 20:00
식당 건물은 눈에 뜨일 정도로 큰 편이고 주차장도 따로 준비되어 있다!

건물 옆 쪽에도 있지만 입구 앞에 아주 넓은 주차장이 구비되어 있다! 눈으로 덮여서 구획선 여부는 확인을 못함!

가마솥에 장작불을 떼서 국물을 우려내어 끓인다고 다른 블로그에서 봤지만 도착했을 때는 사용을 안 하고 있었다!

입구 안쪽에 보면 여러 가지 음식을 판매하고 있다! 산삼과 꽈배기, 엿, 쫀드기 등을 판매하는데 쫀드기를 구매하였다~ 3500원에 여러 개 들어있고 나중에 먹었지만 맛도 좋았음!

식당 내부는 넓은 편이며 깔끔하게 정리가 잘 된 편이었다! 테이블도 넓은 간격으로 배치되어 좋았다~

음식 메뉴는 굉장히 많았다! 먹어보고 싶은 메뉴는 많았지만 특 산삼곰탕으로 주문하였다~ 황제산삼곰탕보다 양이 많고 도가니가 조금 들어가 있다고 한다!

셀프바가 있는데 김치와 깍두기, 피클만 준비되어 있다!

깍두기와 우족곰탕을 따로 구매하여 가져갈 수 있으며 가격이 2종류라 양은 문의해봐야 할 것 같다!

테이블에는 겨자소스, 소금, 휴지, 수저들로만 구성되어 있다!

기본 반찬은 소소하게 김치, 깍두기, 피클만 제공된다! 다른 반찬은 아예 없음~

음식이 나오는 동안 산삼의 효능을 읽어보았다! 사진도 재밌게 보았고 효능은 몸에 아주 좋다는 것이 결론...

산삼주를 담가놓은 상태로 전시해 놓은 것도 보였다! 직접 판매를 하는지는 모르겠다~

특 산삼곰탕이 나오고 시식을 해봤다! 국물은 간이 안되어있어 소금을 넣어야 한다~ 굉장히 구수하고 담백하며 깔끔한 국물이었고 산삼이 들어가 있는 것을 인지해서인지 몸이 건강해지는 느낌이었다!
깍두기와 김치는 새콤달콤하고 아삭하며 적당히 셨다! 국밥과 같이 먹기 안성맞춤이었음!

국밥의 건더기는 많은 편으로 풍족하게 먹을 수 있었다! 안에 당면도 많이 들어있어 맛있게 먹었음~

결론
몸이 건강해지는 느낌의 산삼 곰탕! 장작불로 고와서 더욱 맛있고 고기도 부들부들하고 좋았다! 아침 일찍부터 영업하여 시간제한 없이 먹기 좋다~
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