장어 가성비 끝판왕 일품집! 회식으로 안성맞춤이네~

금번에 새로운 장어 식당을 알게 되어 다녀오게 되었습니다! 역시 내돈내산으로 솔직한 주관적인 관점으로 리뷰하였습니다!

일품집
충북 청주시 청원구 오창읍 구룡택지로 8 1층
https://naver.me/GZZfZUfJ

일품집 : 네이버

영업시간 : 11:30 ~ 22:00 (토요일 17시~)

식당 주차장은 좁은 편이다! 바로 앞은 5~6대만 주차가 가능하며 자리가 없을 시 근처 길가에 세워야 한다~

식당 앞 주차장

영업 중이라는 현수막이 붙어있고 1kg에 42,900원으로 가격도 괜찮아 보였다!

식당 입구

입구로 들어가면 주방이 바로 보인다! 식당 내부는 테이블이 꽤 많은 편이다! 평상은 없고 의자에 앉아 먹을 수 있다~

식당 내부

셀프바에는 쌈채소들과 마늘 등 이것저것 구비가 되어있다!

셀프바

주방 옆에는 살아있는 양식 장어들이 보임!

살아있는 장어

냉장 보관소 안에는 손질되어 있는 장어들이 있는데 포장용으로 보인다!

냉장고 장어

테이블은 가운데 굽는 곳이 있고 4명씩 앉을 수 있게 되어있다! 단체로 다 같이 앉는 테이블은 없음~

테이블

테이블에 안내문이 붙어있다! 1인당 상차림비가 4천 원 발생하며 초벌 하며 제공된다~ 옆으로 세워서 구워 먹으면 된다!

장어 굽는법

밑반찬은 아주 간소하게 나오며 1인당 소금, 쌈장, 장어 소스가 제공된다!

테이블 세팅

장어가 등장하고 초벌 되어 있어 살짝 익혀져 있었다! 큼지막한 크기와 비주얼이 식욕을 돋웠다~

장어 등장!

장어는 손질되어 있어서 가시들이 없어서 편하게 먹을 수 있었다! 또한 초벌 되어 있는 상태라 빠르게 구울 수 있었음! 또한 잘라져 있는 상태로 제공되어 가위 쓸 일이 없어 편했다~

장어 굽기!

장어의 맛은 역시 실망시키지 않았다! 장어만의 쫄깃한 맛과 부드러운 생선살의 식감이 맛있었음! 세 가지 양념 및 소스 중 어느 것에 찍어 먹어도 좋았다~

장어 시식

양념 장어도 먹어보았다! 양념이 되어있어 소스는 안 찍어 먹었는데 맛있게 베여있어서 매콤 달콤하였음! 주관적으로 필자는 그래도 기본 장어가 더 좋았음~

양념 장어

후식으로는 커피 자판기가 있다!

후식

결론
오창에서 가격도 괜찮고 맛있게 먹은 장어 맛집! 초벌 되어 있고 가시도 발라져 있어서 먹기 굉장히 편했다~