추워진 날씨에는 국밥이나 따뜻한 음식들이 먹고 싶습니다! 하지만 막 구워낸 고기와 장어도 참을 수 없죠! 금번에 다녀온 장어 맛집을 소개하고자 합니다!
(ps. 언제나 내돈내산)
노천민물장어 청주오창점
충북 청주시 청원구 오창읍 중심상업로 31-10 102호
https://naver.me/FvE0y29H
영업시간 : 11:30 ~ 24:00
건물 주차장은 따로 없어서 길가에 주차를 해야 한다! 길가 옆 빈자리에 세우고 걸어와야 함!
들어가면 테이블마다 굽는 방법이 붙어있는데 천일염 뿌리기와 지느러미 자르는 것이 중요하여 기억하면 된다~
테이블에 앉아도 밑반찬 세팅은 없다! 처음부터 끝까지 서빙이나 구워주는 것은 손님 몫!
식당 내부에는 테이블이 엄청 많지는 않고 룸은 따로 없다. 단체 손님의 경우 붙어있는 테이블에서 먹어야 한다~ (많게는 16명)
무한리필로 소고기 등심, 우삼겹, 냉장 삼겹, 대하, 셀프바, 국과 밥이 있고 음료는 별도 지불이다! 음식을 남기면 환경부담금 5천 원이 있다!
고기, 장어, 대하는 떨어지면 바로 갖다 놓기 때문에 걱정은 안 해도 된다!
옆에 우삼겹도 있는데 대하랑 우삼겹은 못 먹어보게 되었다ㅜㅜ
상추와 마늘, 김치 등과 접시들은 셀프바에서 직접 가져가면 된다~
밥과 국도 준비되어 있는데 국은 뭔지 확인을 안 해봤다.. 장어와 고기를 구울 때 쓰는 집게와 가위는 여기서 가져가면 된다!
술은 셀프이고 음료도 그냥 셀프로 가져가면 된다! 어차피 나중에 계산할 때 직원이 세본다~
장어를 가져와서 불판 위에 올려서 천일염을 뿌렸다! 장어 크기가 어마어마하여 깜짝 놀랐다~
구우면서 지느러미들을 제거하며 방향을 바꿔가며 구웠다! 노릇노릇한 냄새가 맛있어 보였다~
장어 소스는 보통맛, 매운맛이 있어서 기호에 맞게 찍어 먹으면 된다! 보통맛에 찍어먹었는데 무한 리필인 점에 비해 굉장히 쫄깃쫄깃하고 고소하며 맛있었다~
소고기도 같이 구워주었다!
소고기는 솔직히 아주 맛있다고는 못 느꼈다! 고추냉이, 소금에 찍어 먹으면 맛있기는 한데 그냥 딱 먹을만한 정도의 맛이었다! 그렇다고 막 질기 거나하지는 않았다!
삼겹살도 장어처럼 엄청 커서 딱 2덩어리만 구워 먹어보았다!
개인적으로 장어 > 소고기 > 삼겹살 순서로 맛있는 것 같았다! 삼겹살을 먹고 우삼겹은 안 가져왔다~ㅋㅋ 맛있긴 한데 만족은 못할 정도!
다 먹었는데 야채와 고기가 좀 남아서 환경 부담금을 인원수대로 다 받지는 않고 조금만 받으셨다! 너무 많이 서빙해서 먹은 것 같다ㅜㅜ
결론
장어구이는 정말 맛있게 먹었는데 고기 종류는 그다지이었음! 그래도 무한리필이라 가성비가 좋아서 여러 가지의 음식을 먹을 수 있다는 것은 좋다~
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