한 번 맛보면 잊을 수 없어! 불맛 나는 훈연 맛집 일식점~

서울숲역에서 멀지 않은 맛집을 검색하다가 알게 된 일식집 훈연! 맛있어 보이기에 정하고 다녀오게 되었습니다

훈연 성수점
서울 성동구 서울숲4길 22-7 1층 훈연
https://naver.me/GX01rpvG

훈연 성수점 : 네이버

영업시간 : 11:00 ~ 21:00
브레이크 타임 : 15:00 ~ 16:30

식당 건물 지도를 찍고 갔는데 살짝 헤매었다.. 간판이 헷갈리게 되어있어서 알아보기가 좀 어려웠다!

식당 건물

건물 계단 쪽으로 가면 층별 안내도가 붙어 있다! 반계단을 올라가면 되고 1층이라고 한다~

층별 안내도

식당에 들어가기 전 메뉴가 나와있다!

바깥 메뉴판

식당 내부는 테이블이 많지 않은 편이다~ 주방 앞 일자 테이블과 사각형 테이블 몇 개로 배치가 되어있다!

식당 내부

테이블 구성은 심플하게 되어있다! 종이컵과 수저, 락교가 담겨 있는 통과 휴지가 준비되어 있다~

테이블 구성

QR코드를 스캔하여 주문을 진행하면 된다! 키오스크 혹은 현장 주문은 불가하다!

QR코드

QR코드로 들어가면 해당 테이블 번호가 팝업이 되고 아래에서 메뉴들을 담아서 주문하면 된다~ 단, 계산은 식사 후에 카운터에서 진행한다!

주문 화면

맛있게 먹는 방법이 나와있는데 단번에 이해가 어렵고 머릿속에 구상이 안 돼서 여러 번 읽어보았다..

먹는 방법

필자는 장어덮밥 반마리를 주문했는데 음식이 나오기 전에 기본 세팅이 나왔다! 장어를 자르기 위한 집게와 가위도 나오고 소스와 장국이 같이 나온다~

음식 전 세팅

카이센동은 일행이 주문한 메뉴로 굉장히 깔끔하게 나왔다! 모둠회가 밥 위에 올려진 회덮밥으로 그릇도 깔끔하여 멋진 비주얼을 보여주었다!

카이센동

내가 주문한 장어덮밥도 나왔다~ 반마리인데 크기가 어마어마하다! 머리와 꼬리를 자르라고 했던 것이 그릇에 삐져나오기 때문이었군..

장어덮밥

조각조각 잘라서 밑의 접시에 담았다! 살이 보기에도 토실토실하고 맛있는 냄새가 진동을 한다~

자른 장어

밥 위에 장어를 그릇에 옮기니 계란이 보인다~ 장어와 계란, 김을 같이 먹으면 굉장히 맛있다! 깻잎과 밥을 같이 먹으면 환상의 조화^^

밥 위에 계란

모자랄까 봐 주문했던 참치 타다키도 먹어보았다! 참치가 굉장히 부드러우며 입에서 살살 녹는다~ 가격이 비싸지 않아 부담 없이 먹기 좋았다^^

짚불 참치 타다키

결론
맛있게 먹은 일식 맛집~ 다음에 또 다른 메뉴도 먹어보고 싶다!