오창의 맛있는 돼지 양념 구이 맛집에 대해 포스팅하고자 한다! 이 집은 몇 번 가서 먹었던 식당인데 이번에 올리게 되었다~
평창갈비 오창직영점
충북 청주시 청원구 오창읍 양청택지로 123 1층
https://naver.me/FV9d0aV6
평창갈비 오창직영점 : 네이버
방문자리뷰 476 · 블로그리뷰 82
m.place.naver.com
오픈 일 : 매일
오픈 시간 : 11:00 ~ 22:30
(월요일은 16시 오픈)
라스트 오더 : 22시
평창 갈비는 원룸 주택가 쪽에 자리 잡고 있다! 식당 주차장은 따로 없으며 옆길이나 원룸 쪽 길가에 주차해야 한다..
식당 내부는 좌석이 엄청 많은 편은 아니다~ 사람들이 엄청 몰리면 웨이팅 시간이 있을 것 같다!
자리에 앉으면 메뉴판을 주신다! 저번에는 세트 메뉴도 먹어봤지만 이번에는 평창 참숯 양념 구이로 픽을 했다~ 오늘은 양념된 갈비가 너무 당겼다ㅋㅋ 와규와 오겹살, 등심도 아주 괜찮으니 걱정은 안 해도 된다^^
메뉴판 뒷면에도 메뉴가 있다! 점심 메뉴는 구성이 알차고 저렴하게 되어있다~ 점심메뉴는 아직 먹어보지 않았지만 기회가 될 때 도전해 봐야겠다! 주류 말고는 표기가 안되어있지만 콜라도 판매하고 있다~
주문을 하고 화장실을 다녀왔다! 화장실은 밑의 이미지 문을 열고 들어간다. 오른쪽에 계단 쪽으로 가면 화장실이 위치하고 있다~
기본 세팅은 깔끔하게 여러 가지가 나온다! 그중에 새우가 제일 눈길이 간다~ 따로 셀프바는 없어서 리필 시에는 따로 얘기해야 된다! 테이블마다 호출벨이 달려있다~
물티슈는 포장되어 있는 것을 주는데 위생적인 것 같다~
갈비는 외관상으로 봤을 때 때깔은 좋으나 아쉽게도 비계가 좀 붙어있다... 비계가 생각보다 좀 있어서 굽다가 잘라내었다ㅜㅜ
참숯 위에 얇은 석쇠를 놓고 고기를 올리고 굽는다! 역시 숯에 고기를 구워야 제맛이지~ 생각보다 석쇠가 얇지만 질겨서 끊어질 걱정은 안 해도 된다!
가까이서 구우니 빨리 고기가 익는다~ 대신 양념이 석쇠에 빨리 달라붙는데 석쇠를 갈아달라고 하면 갈아준다!
된장찌개는 무료로 1개 제공된다~ 인덕션 위에 올려놓고 끓이게 되며 주관적 생각으로 맛은 무난한 정도인 것 같다!
평창 갈비 양념 고기는 맛도 맛있지만 고기가 부들부들하여 연하다~ 굽는 동안 생각보다 많이 뒤집으면서 구웠는데도 하나도 질기지 않다! 다른 갈빗집에서는 약간 질긴 고기들도 많아서 이 가게의 강점이라고 생각한다!
식사를 다 마치고는 어항 옆에 커피 머신이 있다~ 믹스 커피 vs 에스프레소인데 둘 다 마셔본 결과 다 무난하니 취향대로 골라마시면 된다!
결론
맛도 맛있지만 식감이 좋은 고깃집! 연한 식감을 느끼고 싶다면 가봐도 좋다! 다만 비계는 복불복인 거 같음~
'● 맛집 정보 & 후기 ●' 카테고리의 다른 글
| (청주 오창) 오창 육고집 돼지고기 추천 맛집 후기! (194) | 2023.12.29 |
|---|---|
| (청주 오창) 명장갈비 돼지 양념 갈비 오창 맛집 후기! (161) | 2023.12.13 |
| (충북 증평) 삼겹살 무한리필 고깃간 맛집 탐방 후기! (175) | 2023.11.24 |
| (청주 오창) 냉삼겹 맛집 단골집 맛집 아침 식사 후기! (106) | 2023.11.20 |
| (수원 광교) 두끼 분식집 무한리필 뷔페식 이의동 맛집 후기! (128) | 2023.11.08 |